老品牌 新活力|顺昌源酒业:酿造飘香海外的从化“特”字号果酒

《老品牌 新活力》

为展现从城的新风新貌、人文风俗,营造幸福温暖、宜居宜商宜游的新从化城市氛围,从化区融媒体中心组织采访力量走进五镇三街,推出全新系列节目《老品牌 新活力》。

节目聚焦从化品牌老店,全方位展示隐藏在老店里的人间烟火,如何在传承中创新;发掘人与老品牌的故事,如何做老品牌的时光守护者,以促进从化消费和宣传,助力从化经济高质量发展。

一起来看看第四期节目

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05:50

《顺昌源酒业:

酿造飘香海外的从化“特”字号果酒》

荔枝作为夏季的标志性水果之一,目前已陆续成熟上市。时下,在从化一家果酒深加工企业的生产车间里,一颗颗经过初步分选的新鲜荔枝被推入自动化清洗机器中,等待进入余下的各项酿制环节。

广州市顺昌源酒业有限公司(下称“顺昌源酒业”)作为深耕果酒市场27年的从化本土水果深加工企业,是为从化人民熟知的“老字号”果酒品牌。多年来,顺昌源酒业一边严把品控关,持续擦亮自主品牌,稳住出口贸易,一边借力互联网,提升品牌知名度,不断扩宽销路,让更多大而美、小而特的从化农产品“走出去”。

据了解,顺昌源酒业成立于1997年,目前是集种植、生产、研发、销售出口为一体的岭南果酒加工全产业链企业。公司从2002年开始致力于青梅酒、荔枝酒等果酒产品的研发与生产,经过27年的不断努力,目前果酒产能达年产万吨以上,被评为广东省、广州市、从化区三级农业产业化龙头企业,广东省高新技术企业、广东省专精特新企业、规上企业。通过了ISO9001认证及HACPP体系认证,拥有进出口权,是目前华南地区内最具规模的果酒生产企业之一,也是中国果酒产业的头部企业之一。

2023年,顺昌源酒业(含广州市从化顺昌源绿色食品有限公司)产值5081.02万,收购各类水果3000吨,其中青梅1500吨,荔枝1000吨,其他水果500吨。

好山好水产好酒,好果、好水、好基地,这才是酿造出好果酒的基本要素。“从化拥有得天独厚的地理位置,充足的阳光照射,种出的荔枝、青梅等水果质量上乘,这与顺昌源酒业注重原料质量控制的经营理念不谋而合。”顺昌源酒业董事长林士莹说,一方面,顺昌源酒业建有水果种植示范基地,进行科学种植,建立水肥一体化管理系统,并取得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证;另一方面,该企业与荔枝种植农户实行定期签订合同,由企业专业技术人员对农户进行全程的技术指导和质量控制,制定并完善供种、施肥、用药、收购“四统一”的管理措施,从源头上保证出口青梅、荔枝的卫生安全,使果实质量得到有效保证。

近年来,顺昌源酒业每年都在从化当地收购大量的青梅、荔枝、百香果、桑果,在农民得到保障的同时,顺昌源酒业也为各村集体增加收入,企业每收购青梅、荔枝等农作物返回0.2元/斤回报给当地村委作为村的集体收入。“我们的愿景是做一个有实力、有情怀、有社会责任的企业。我们旨在帮助当地果农,提升整个行业,保护周边环境,共同追求一个更加可持续的未来。”林士莹如是说。

品牌是企业的形象和灵魂,顺昌源酒业经过多年发展,目前已培育出“优梅说”青梅酒品牌、“悦荔”荔枝酒品牌以及“初懈”低度果酒系列品牌等。目前,各品牌系列产品已成功销往全国各大城市大型连锁超市、餐饮场所和酒店、民宿。在出口方面,自2007年起,顺昌源果酒已销往17个国家和地区,包含荷兰、波兰、美国、加拿大、澳大利亚、智利、阿根廷、俄罗斯、日本、泰国、马来西亚等。同时,顺昌源酒业还致力参与国内外专业论坛,追求卓越,精益求精,先后与葡萄牙、法国、德国等果酒实验室建立了紧密的国际科技合作关系,致力把顺昌源系列产品推向世界。

“作为在从化本土培育的果酒品牌,我们希望继续做大做强,行稳致远。未来,我们将持续放大品牌效应,进一步开拓更多果酒种类,助力从化不断提升农产品附加值,让更多当地的农业企业、农户看到发展的希望。”林士莹表示。

频道播出时间

首播:

6月29日(星期六)19:30

重播:

6月30日(星期日)07:40 12:05

文字:江楚君

图片:邓静西 顺昌源酒业

视频:邓静西

编辑:莫静贤

初审:刘芳

审核:王瑞君